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校区开展检查食堂食品卫生安全工作

 2017-12-27 09:27 (阅读:)

为保障广大师生的饮食安全,进一步提高校区食品安全保障能力和水平,12月26日上午,由校区党委副书记向国惠带领后勤与设备办主任余波,总务科科长金峰和李康辉等对校区的三个食堂进行全面检查。

检查内容包括食堂的食品卫生、环境卫生、索证索票、各项记录、明厨亮灶、用水用电、安全通道、消杀消毒等,在检查过程中,询问就餐学生对饭菜的意见。对检查出来的各项问题,明确提出整改意见和落实时间。

对于食堂存在食品安全隐患,向书记要求要重视食品安全问题,落实工作责任,指出后勤部门要多开展对食品安全卫生工作的常规检查,加大对各食堂安全卫生突击抽查的力度,要把食品安全隐患灭在源头,并结合学工办的检查,加强对食堂的监管,确保校区师生的食品卫生安全。(撰稿、摄影:李康辉 审核:余波)

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